电竞投注网站保障资金安全的措施：

1. 使用安全的支付系统和加密技术，保障用户的资金安全。
2. 实行严格的资金管理制度，确保用户的存款和提款安全。
3. 定期进行安全检查和审计，确保系统不受黑客攻击。
4. 建立完善的客户服务体系，及时处理用户的投诉和问题。

电竞投注网站保障游戏公平的措施：

1. 引入第三方的游戏监管机构，确保游戏结果公平。
2. 使用随机数发生器（RNG）来随机产生游戏结果，防止作弊。
3. 建立投诉和申诉机制，让玩家能够提出疑问并得到解答。
4. 定期对游戏平台进行审计和监测，确保游戏公平。